LA VACA JACINTA

Quien de chico no comió alguna vez los helados de la Vaca Jacinta???

Del local de San Miguel, me acuerdo vagamente, pero si recuerdo que cuando tenia aproximadamente 13 años, abrieron una tienda llamada Buenos Dias, en 28 de julio con republica de panama en Miraflores, recuerdo que siempre queria que mi papá me llevara a tomar helados, vendian solo de vainilla y chocolate , eran helados de máquina. Nunca podré olvidar la vez que mi papá se apareció con un litro de helado de la Vaca Jacinta, solo y exclusivamente para mi.

Despues de esa tienda que desapareció un buen día, les perdí el rastro, pensando que ya no existian mas..pero no estaban muertos..andaban de parranda.

Si quieres recordar viejos tiempos y te encuentras en San Miguel, no dudes en visitar a la Vaca Jacinta, ubicada en la calle Hernando de soto 316 - San Miguel.

Los precios varian entre 2,50 a 3,50 soles. Y los sabores son vainilla, chocolate, lúcuma, fresa, guanabana, mango, maracuyá, coco, y otros mas.

UN DOMINGO DE MALA SUERTE (Parte 2)

Tras tal desilución en el restaurante, les ofrecí a mis padres pasar por un postrecito, asi que pasamos por Maga el cual estaba en el camino a casa.

MAGA... y sus kilos extras de azúcar.

La verdad me habian hablado tanto y leído tantos comentarios acerca de esta dulcería que no dudé y decidí probar uno de sus suspiros. Me compré el suspiro de higos. El cual luego de la primera cucharada vi mi futuro... un coma diabético o las puertas abiertas a la diabetes.

Demasiado...no me gustó, esa es la verdad, la impresión que me dió este postre es que a la base de manjar le habian añadido mermelada de higos.

Mi mamá pidió el arroz con leche, el cual tambien estaba demasiado dulce, y nada especial.

El que si logró salvarse raspando fue el flan de caramelo de mi papá, una porción pequeña para el precio. En si, los precios con relación al tamaño me parecen altos.

Si bien se dice que los peruanos somos dulceros, creo que en este sitio se lo tomaron muy al pie de la letra.

Creo que si le bajan la cantidad de azúcar a los postres , estos serian agradables.

UN DOMINGO DE MALA SUERTE (Parte1)

Nada hacia presagiar que hoy seria un domingo de perros.

Desde que abri los ojos en la mañana, ya tenia el antojo de comer algo rico, se me pasaba por la cabeza la idea de frejoles, pato, cabrito, tamalitos verdes... definitivamente tenia antojo de comida norteña.

Esta vez decidimos con mis padres probar un lugar nuevo. Asi que como quien le da la vuelta al globo y zampa un dedo y asi decide donde seran sus próximas vacaciones, nosotros hicimos algo parecido.

Buscamos en internet y paginas amarillas, algun restaurante de comida norteña, es asi como dimos a parar con MOCHE.

Moche es un restaurante de comida trujillana, y segun la carta...habia de todo... (menos tamalitos).

Cuando llegamos, el restaurante estaba bastante lleno. (queda en republica de Panama por el casimiro ulloa).

Nos atendieron rápido, la carta se veia prometedora, los precios estaban bien. Asi que sin dudarlo pedimos. Mi papá eligió Shambar ( tercera foto) y pidió que se lo sirvieran como si fuera Lunes.

Mi mamá pidió un lomo saltado con frejoles y arroz (segunda foto).

Finalmente yo pedí un seco de cabrito deshuesado a la norteña, con frejoles y arroz.

No tuvimos que esperar mucho para recibir los platos en la mesa.

El Shambar no lo probé, el lomo saltado si estaba rico, la carne estaba suave, aunque dudo si era lomo.

Y mi plato... tenía buen sabor..pero para mi gusto el cabrito tenia mucho pellejo, y creo que es una mala presentación servir una presa con tanto pellejo y nervios.

El buen recuerdo que tengo sobre este plato, es que cuando lo comi en chiclayo, el cabrito era tan suave que el cuchillo simplemente no lo usé ..pero en este caso necesitaba un serrucho.

Mientras comía pensaba, "y si este es el cabrito deshuesado....como será el que si trae hueso?", mientras pasaban esas ideas por mi mente, encontré para mi muy mala suerte una sorpresa desagradable en el arroz.

Inmediatamente llamé a la camarera, quien rauda luego de una disculpa salió del ambiente.

Luego vendria la que supongo, seria la administradora, a pedir disculpas y a ofrecerme el cambio de plato, asi que, como ese cabrito no lo comeria nuevamente, pedí que me trajeran un plato como el de mi mamá, el lomo saltado..la señorita aceptó y se fue. No pasaron ni dos minutos cuando regresó la misma señorita a decirme que el lomo se habia agotado, lo cual me pareció sumamente extraño. Me dijo si no queria que le añadieran mas cabrito a mi plato, a lo cual me negué y no acepté nada mas.

Tras tal percanse, la verdad pensé que no me lo cobrarian, pero si lo hicieron, y como "cortesía" o mas bien como "premio consuelo" me ofrecieron una porción de picarones.

Yo creo que un restaurante que se respeta, tras un error u Horror Asi, no deberian cobrar el plato.

La verdad...yo aqui dudo que vuelva.