POR KE ME DEJASTE ASIIIIII.....si, así, con la decepción en la boca, si bien los piqueos criollo y el de anticuchos,papa rellena, tamalito estaban buenazos...es más, la limonada frozen que me pedí es la mejor que he tomado en mi vida, lamento decirte, que el Lomo Saltado estaba en nada.
Tenía una gran espectativa, ya que pensé que sería el mejor lomo saltado de Lima, pero jose antonio..no fue así.
La verdad tuve ganas de ir donde el chef y pegarle con la cuchara de palo, por que no era posible!!
Todo el que lea esto se preguntará por qué! pues se lo responderé.
Para empezar, no tenía buena pinta, no es de esos platos que antes de que te lo pongan en la mesa ya estas salivando, segundo estaba masacotudo, parecía un guiso, mas que un plato salteado.
La carne si estaba suave, pero la cebolla muy escaza y la poca que había estaba recocida, al igual que las papas. Asi no es..se consciente pe señor chef.
La verdad me llevé una muy muy grande desilución.
Pero lo que no podemos negar, y no lo negaré es que el apanado Jose Antonio es lo máximo,
un super apanado (del tamaño del plato) con su tacu tacu, huevito frito y su platanito frito..uy que ricoo...
Pero de verdad..deberian mejorar el lomo.
p.d: si alguien sabe donde esta el mejor lomo saltado de Lima...que pase la voz!