02 mayo 2007

COMIDA ARABE......Ñam!

Hubo una vez.... hace muuuchos muchos años atras (por lo menos unos 5), un restaurante arabe en la calle diagonal a unos cuantos metros de la calle schell, frente al parque,en miraflores que se llamaba SHAWARMA, del cual guardo muy buenos recuerdos por que todo lo que comi ahí era rico...

El shawarma, las dolmas (hojas de parra), el falafel, el hummus, y los dulces en general (baklavas, mamules y demás) realmente eran muy buenos en este restaurancito.

Lamentablemente no duró, y ya ni existe,ahora esa tienda vende kinkones, tejas y dulces típicos..sniff...



Hay otro restaurante, (en la misma diagonal, frente al parque kennedy) que también es de comida arabe, pero la verdad no me convence, he probado las dolmas, y el falafel, es rico, pero demasiado grasoso...y lo peor es que...

odio ir a un restaurante donde el ambiente esta impregnado de aceite,de grasa, lo odio, y mas aun salir con la ropa oliendo a grasa, y eso es lo que pasa con este lugar.Lo que si, no recomiendo los postres ....la baklava ke me pedí, me servía fácil como arma de defensa o como un original pisa papeles.



En la misma Schell, pasando larco, también, encontramos oootro restaurante más, de nombre Tierra Santa, solo he ido una vez, y no salí muy convencida que digamos, habrá que darles una segunda oportunidad..jojojo



También, en el mismo miraflores, a unos cuantos metros de la av. Angamos, para ser exactos, junto a la heladeria 4D.Tenemos el restaurancito SIHAMS, del cual he probado solo las dolmas, las cuales me parecen muy ricas, creo ke iré a probar otros platillos por ahí.



Hace años, masomenos la cantidad que arriba menciono, en un programa de ese entonces que conducía Guillermo Giacosa en el canal 7, hizo una expedición culinaria a un restaurante al cual siempre quise ir y nunca pude, que creooo que quedaba en Pueblo Libre, el nombre no lo recuerdo, pero era algo muy familiar, es decir, era una casa de familia, donde uno llamaba por telefono para reservar, y luego ibas y comias como rey. Recuerdo que en ese programa, salia como hacian el pan (redondo como una tortilla), y el hummus..y otras delicias mas.



Si alguien sabe si este restaurante aun existe, o de la existencia de otros buenos lugares de comida arabe en LIMA, por favor diganmeeeee.



ay! ya me dió hambre.



las fotos son del restaurante Garbis de Argentina, muuuuuuuy buen restaurant!!!