11 agosto 2007

Mil perdones


Hola chicos y chicas,

agradezco enormemente sus lindas palabras y mas aún que sigan entrando a este blog que anda demasiado desactualizado últimamente...disculpas miles, pero he tenido algunos problemas de salud, y eso me ha alejado mucho del mundo gastronómico.


Me imagino que en unos dos meses regresaré, y espero que de manera definitiva.


Así que por el momento colgaré los tenedores, y si alguien quiere postear algo sobre algún restaurante o lo que sea que este en el circuito gastronómico, bienvenido.


Ahora...a prepararse para el Ramadan...que ya es el próximo mes!


saludos a todos!


02 mayo 2007

COMIDA ARABE......Ñam!

Hubo una vez.... hace muuuchos muchos años atras (por lo menos unos 5), un restaurante arabe en la calle diagonal a unos cuantos metros de la calle schell, frente al parque,en miraflores que se llamaba SHAWARMA, del cual guardo muy buenos recuerdos por que todo lo que comi ahí era rico...

El shawarma, las dolmas (hojas de parra), el falafel, el hummus, y los dulces en general (baklavas, mamules y demás) realmente eran muy buenos en este restaurancito.

Lamentablemente no duró, y ya ni existe,ahora esa tienda vende kinkones, tejas y dulces típicos..sniff...



Hay otro restaurante, (en la misma diagonal, frente al parque kennedy) que también es de comida arabe, pero la verdad no me convence, he probado las dolmas, y el falafel, es rico, pero demasiado grasoso...y lo peor es que...

odio ir a un restaurante donde el ambiente esta impregnado de aceite,de grasa, lo odio, y mas aun salir con la ropa oliendo a grasa, y eso es lo que pasa con este lugar.Lo que si, no recomiendo los postres ....la baklava ke me pedí, me servía fácil como arma de defensa o como un original pisa papeles.



En la misma Schell, pasando larco, también, encontramos oootro restaurante más, de nombre Tierra Santa, solo he ido una vez, y no salí muy convencida que digamos, habrá que darles una segunda oportunidad..jojojo



También, en el mismo miraflores, a unos cuantos metros de la av. Angamos, para ser exactos, junto a la heladeria 4D.Tenemos el restaurancito SIHAMS, del cual he probado solo las dolmas, las cuales me parecen muy ricas, creo ke iré a probar otros platillos por ahí.



Hace años, masomenos la cantidad que arriba menciono, en un programa de ese entonces que conducía Guillermo Giacosa en el canal 7, hizo una expedición culinaria a un restaurante al cual siempre quise ir y nunca pude, que creooo que quedaba en Pueblo Libre, el nombre no lo recuerdo, pero era algo muy familiar, es decir, era una casa de familia, donde uno llamaba por telefono para reservar, y luego ibas y comias como rey. Recuerdo que en ese programa, salia como hacian el pan (redondo como una tortilla), y el hummus..y otras delicias mas.



Si alguien sabe si este restaurante aun existe, o de la existencia de otros buenos lugares de comida arabe en LIMA, por favor diganmeeeee.



ay! ya me dió hambre.



las fotos son del restaurante Garbis de Argentina, muuuuuuuy buen restaurant!!!

16 febrero 2007

Alguien sabe.....

donde se comen los mejores tallarines verdes???
pero con la salsa al estilo peruano, con queso,espinaca...etc..
y si es con higado o apanado mejor.

espero respuestas!!!

saludos a todos!!

28 enero 2007

Punto Azul.....se lleva los puntos y los aplausos!

El día de ayer sábado, me reuní con dos amigas para almorzar.
lugar a elegir, Punto Azul. Fuimos al local que estab en alcanfores con san martin en miraflores, eran las 3 de la tarde y el lugar reventaba, nos tocó esperar por unos 5 minutos,hasta que por fin nos ubicaron en una mesita en el primer piso.

La atención fue estupenda, nos tocó una mesera que sabia donde estaba parada, muy gentil y de buen trato.

Pedimos entre las tres para picar, un cebiche de pescado, una jalea mixta y un tacu tacu con pescado apanado. (lamentablemente no puedo comer mariscos, por lo que no puedo comentarles que tales son en este lugar).

Para empezar, son unos señores platos...del tacu tacu ni se diga, practicamente te lo sirven en una fuente, y les puedo decir que es el tacu tacu mas delicioso que he probado en mi vida, realmente exquisito, el cebiche y la jalea tambien estuvieron muy buenos.

Estan tan bien servidos los platos que entre las 3 fue difícil terminarlos.

La chicha morada estuvo buena, y lo mejor aun, fueron los precios !!

p.d: recomendaciones para el restaurante: sigan asi, no bajen la calidad por mas caro que este el limón!! felicitaciones!

A este lugar si regresoooooo!!!

15 enero 2007

SALON CAPON

El día sabado paseando por las calurosas calles del barrio Chino, decidí invitar a mi mamá a almorzar,,,,, ya sabía a donde quería ir.. aunque, se me pasó por la cabeza intentar en el SAN JOY LAO, que muchas personas me han dicho ke es muuuy bueno, pasé por la puerta...pero era imposible, estaba reventando de gente, así que seguí mi camino directo a Salon capon.

Cuando llegamos, el primer piso estaba medio vacío, lo que alertó a mi mamá, pero de pronto vimos una masa de gente subiendo al segundo piso, así que nos animamos a subir.
Nos acomodamos junto a la ventana (una limpiadita de vez en cuando no viene mal), y esperamos ser atendidas.

Para nuestra mala suerte el mozo que nos tocó era un troglodita (con el perdón de los trogloditas) pero no sabía donde estaba parado, no sabía explicar los platos, un desastre!
Aparte que la señorita que servia los platos en la mesa, era otra animaleja por que practicamente los tiraba, y ese servicio desanima a volver.

al final pedimos:

  • Arroz chaufa de pollo (no estaba nada mal)
  • Lomo Chasiu (chanchito) (BUENAZO!!)
  • Chasiu min pao (ni fu ni fa)
  • Wantan frito (frios! horror!!)

No fue lo que me esperaba... pero aun tengo el recuerdo de ese chanchito delicioso.. haran delivery?? por que no pienso volver nunca mas!!

* a menos que mejoren la atención.

FELIZ 2007 PARA TODOS!